子連れキャンプはいかにご飯の手を抜くかが重要です。




ブログへの訪問いつもありがとうございます。




岡山・倉敷の整理収納アドバイザー&インテリアコーディネーター&方眼ノートトレーナー堀井です。




なるべく、凝った料理ではなく、出来るだけすぐに食べられるものにしています。




最近のお昼ご飯の定番は冷凍チャーハンです。








鍋でやっているのは、子どもが混ぜてもこぼしづらいから。




夕飯は、バーベキューが定番です。




今回は、スーパーの青森フェアのホタテが美味しかったです。








ホタテの目って、ヒモの所の点々らしいです。(次男が教えてくれました)




お肉も焼きました。




バーベキューの後は、テントの中で、ストーブの上でスンドゥブにしました。




これ、美味しくて、私のお昼の定番です。








いつもは辛口にするけれど、子どもも食べるので、中辛です。




これだけだと、スープが足りないので、スンドゥブの素も入れました。




〆はラーメン。








冬のキャンプは鍋がオススメです。




暖まります。




朝ご飯は、あんこをお湯で溶かして、簡単にぜんざいにしました。








これも暖まって、簡単でよかったです。




イベントでくださったサツマイモは焼き芋にしました。








子供たちと遊んだり、片づけたりとキャンプも割と忙しいので、料理はなるべく簡単を目指しています。




それでも、外で食べると、何でも5倍増しで美味しいです。




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