勝間式超ロジカル料理

勝間さんの本、面白かったです。

ブログへの訪問いつもありがとうございます。

岡山・倉敷の整理収納アドバイザー＆インテリアコーディネーター&方眼ノートトレーナー堀井です。

少し前、整理収納アドバイザーの講座の時に受講生さんがホットクックを絶賛されていました。

話を聞いていたら欲しくなりそうなくらいに。

そして、勝間さんも前からホットクックを絶賛されているので、本を読んでみました。

表紙の体重が減った所も気になるポイントでした。

勝間さんは、お鍋やフライパンを使わずにホットクックとヘルシオだけで料理されています。

しかも、材料に対しての美味しい調味料の割合も計算されて。

本を読んでいるとますますホットクックが欲しくなりました。

でも、私がこの本をオススメする理由は実はそこではなくて、勝間さんの考え方です。

本の中で、勝間さんは「自分には変化を嫌う傾向にあるが、そのためにリスクも高いことを認識しておく」と書かれていました。

確かに、ついついいつもと同じ味を選んだり、いつもとおなじ店で服を買おうとしたりします。

ですが、最近もいつもと違うお店を選ぶことでいい出会いがあったりしました。

勝間さんの行動を見ていると、パソコンは音声入力が当たり前だし、新しい変化をどんどん受け入れられています。

その為に最初は大変なことがあっても、結果、時間の短縮や効率アップにつながっています。

それは、勝間さんがいつも変化を受け入れる体勢だから。

そこを見習っていきたいと思いました。

その他、お料理ではないけれど、片付けについても納得するフレーズを書かれていました。

さすが、大量のモノを処分されて、生活を一心されているだけ有って、説得力があるフレーズでした。

お料理の方は、我が家はヘルシオでは無いので、アレンジ方法の蒸し器でキノコのマリネを作ったり参考にしています。

その中で紹介されていた、わじまの海塩。

気になって、Amazonで注文しようと思っていたら、ろく助の塩を買いに行った倉敷美観地区の平翠軒にありました！

塩ばっかり買ってしまいました。

ちなみに、Amazonだとこちら。

今朝は、2つの塩むすびで味比べ。

ろく助のお塩の方がマイルドで、わじまの海塩はキリッとしたお塩の味でした。

ろく助はこちら

次男は、わじまの海塩のおむすびの方が好みだそうです。

これで、キノコのマリネを作ったら、お塩が効いて美味しかったです。

これなら、お塩だけで良さそうでした。

ホットクックは欲しいけれど、場所も取るし、使いこなすか分からないので、もう少し様子を見てみようと思います。

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