紅茶教室へ

テーブルコーディネートの原先生の紅茶教室に行ってきました。

ブログへの訪問いつもありがとうございます。

岡山・倉敷の整理収納アドバイザー＆インテリアコーディネーター&方眼ノートトレーナー堀井です。

「紅茶の基本の基本よ」と言われていましたが、知ってる様で知らなかった事、知ってはいたけれど実践できていなかった事などがいっぱいあり、勉強になりました。

先生の入れてくださったダージリンがとっても美味しくて感動しました。

先生は、昔、3人の子育てしながらその当時は珍しかった紅茶教室に神戸まで通われていたそうです。

そこで習われた事を今、私たちに伝えてくださいました。

子供が小さいからと言い訳にせず学んだ事をいつかこうして誰かに手渡す事が出来るのだと、目の前で実践してくださっていて、私も学び続けていこうと思いました。

マロンのフレーバーティーや、ドライミントの入った紅茶もいただきました。

私は、紅茶の蒸らす時間が足りていない事がよくわかったので、今度からきちんとタイマーをかけて、美味しい紅茶を飲もうと思いました。

ついつい、朝ごはんの時なんて、急いでいるから、色が出たらオッケーだっなり、忘れててシブ〜くなってたりしていました。

原先生から学ぶことが多くて、いつも楽しい教室です。

昨日も、皆さんと来年の東京ドームでのテーブルコーディネートフェスティバルの話をしていたら、ワクワクしてきました。

来年も東京に行きたいので、来月頑張ろうと思います。

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