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岡山・倉敷の整理収納アドバイザー&インテリアコーディネーター堀井です。
先日、友達のお家で子供たちと、流し素麺をごちそうになりました。
その時に、友達がお素麺をフライパンでゆでていて、びっくり。
お素麺って深めのお鍋で茹でる物だと思い込んでいました。
でも、それって思い込みでした。
早速、それからは、深めのフライパンでゆでています。
そしたら、お湯が沸くのが早いし、お鍋の口が広いから入れやすくて、混ぜやすいです。
フライパンは加工あるので、底にくっつくこともなくなりました。
もっと早く気がつけば良かった。
小学生たちのお昼ご飯はもっぱら麺類になります。
この日はぶっかけそうめん。
具はキュウリのすり下ろし、オクラ、納豆、しらすにしました。
キュウリを入れておけば、野菜が採れた気がするので、なんとなく栄養も良さそうです。
毎日メニューに悩みます。
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