調味料はコンロの横に収納

しばらく別の記事が続きましたが、キッチン収納の続きです。

ブログへの訪問いつもありがとうございます。

岡山・倉敷の整理収納アドバイザー＆インテリアコーディネーター&方眼ノートトレーナー堀井です。

コンロの横の引き出しには、調味料を収納しました。

この部分です。

ここに調味料があると、すぐに料理中、すぐに取り出せるので便利です。

我が家は30㎝の幅ですが、出来れば45㎝欲しかったです。

45㎝あったら、粉モノなども収納出来ます。

今回、食器洗い乾燥機をシンクの横に設置したので、30㎝しか取れませんでした。

しかも、最初のプランだと配管のことを考えて、この引き出しがシンクの左側にあるプランになっていましたが、配管を移動させる事にして、コンロ横に持ってくることが出来ました。

ここに収納しているのは普段使う調味料です。

手の込んだ整理収納アドバイザーは調味料の詰め替えなどしていますが、私は効率重視なので、買ってきた時のままの入れ物で使っています。

手前から、よく使う順番にしているので、お醤油、お酒、お酢、みりん、薄口醤油、白だし、寿司酢、揚げ物用の油、オリゴ糖と入っています。

一番手前は、フレッシュロックで片栗粉、小麦粉、昆布を入れています。

料理中にちょっととろみを付けたいときや、小麦粉をはたきたい時にすぐに出来るので便利です。

その下の引き出しには、粉モノの調味料。

一番奥はお塩、お砂糖のストック。

手前のカゴには、出しの素やコンソメ、混ぜたらすぐに出来るカクテキの素、カレー粉などが入っています。

右の隙間にはごま類です。

元々、キッチンのコンロの横に吊戸棚があって、そこに収めていたモノをまとめています。

今回のキッチンでは、キッチン側に吊戸棚を付けなかったので、一緒に使うお姑さんにも分かるようにグループはそのままに移動しました。

一番上の引き出しには、調理道具をいれていますが、ここはサイズ感が合っていないので、改良予定です。

もっと使いやすくなるようにしていきたいと思っています。

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