中国茶教室へ

テーブルコーディネート教室でご一緒している方が、中国茶に詳しいので、リクエストして、中国茶教室を開いてもらいました。

テーブルコーディネートの先生がテーブルはセッティングしてくださっていました。

赤と白のコントラストが素敵でした。

まずは、ウエルカムティーが桑の葉茶でした。

初めて飲んだけど、さっぱりしてて、美味しかったです。

お茶のメニューは茶譜というのですね。

初めて知りました。

お茶の歴史も色々と教えて下さいました。

台湾で飲んだお茶は台湾茶、今回は中国茶、それぞれ違う事も教えてもらいました。

中国茶って、道具の一つ一つがかわいいですよね。

使われていた茶器も、作家さんのものを、見立てて使われていたりして、どれも素敵でした。

我が家で眠っている茶器をよみがえらせたいと思います。

その後、こちらでランチ

パニーニにしました。

近くのカフェなんですが、ゆったりしてて、時間を気にせずゆっくり色々おしゃべりができました。

今月も中国茶引き続き教えてもらえるので楽しみです。

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